 |
Waldorfsalat
| Til 4 personer | |
| 3 stk Æbler | |
| 3 Bladselleri | |
| 1 stk Pære | |
| 50 g Mayonaise | |
| ½ liter Cremefraiche 18% | |
| Citronsaft | |
| Sennep (Mild) | |
| Worchestersauce | |
| Valnødekerner | |
Æblerne og pærene skrælles og skæres i terninger, bladselleri skæres i stykker på tværs. Mayonaisen røres med cremefraiche, krydderierne komme i efter smag. Frugt og bladselleri kommes i. Der pyntes med valnødder | |